빠에야 레시피, 스페인 요리, 리조또, 밥
빠에야 레시피 빠에야는 스페인 발렌시아 지방의 전통적인 요리로, 쌀을 중심으로 다양한 해산물, 고기, 채소를 함께 조리한 요리입니다. 고소한 쌀과 신선한 재료가 함께 어우러져 특유의 향과 맛을 낸다. 빠에야는 스페인의 대표적인 요리 중 하나로, 국제적으로도 많은 사랑을 받고 있다. 역사빠에야는 스페인 발렌시아 지방에서 기원한 요리로, 18세기 중반에 시작되었다고 알려져 있다. 원래는 농부들이 밭에서 일하는 동안 편리하게 먹을 수 있는 요리로 시작되었으며, 시간이 흐름에 따라 다양한 재료와 조리법이 발전되었다. 재료쌀: 2컵양파: 1개대파: 1대대파: 1대마늘: 2쪽올리브 오일: 3큰술파프리카 분말: 1작은술해산물 (새우, 조개, 오징어 등): 취향에 따라고기 (닭고기, 토시살 등): 취향에 따라토마토:..
2024. 7. 8.
