파솔라다레시피1 파솔라다(Φασολάδα) 레시피, 그리스 요리, 스프 파솔라다(Φασολάδα)레시피 그리스의 전통적인 요리인 파솔라다는 영양가 높고 간단한 재료로 만들어지는 콩 수프이다. 고소하고 진한 맛이 특징인 이 수프는 그리스 사람들에게 소중한 가정 요리 중 하나로 여겨지며, 겨울에는 특히 따뜻한 식사로 자리 잡고 있다. 역사파솔라다(Φασολάδα)는 그리스의 전통적인 콩 요리로, 수세기에 걸쳐 그리스 국민들의 주요 식품 중 하나로 자리 잡았다. 영양가가 높고 가정적인 맛으로 사랑받으며, 가정 요리의 전통을 이어가고 있다. 재료건 콩: 1 컵양파: 1개 (다진 것)당근: 1개 (다진 것)감자: 1개 (다진 것)토마토 페이스트: 2큰술올리브 오일: 2큰술소금과 후추: 맛에 맞게물 또는 채소스톡: 4컵 조리 방법건 콩을 물에 담가 6시간 이상 불려준다.올리브 오일을 .. 2024. 5. 7. 이전 1 다음
