프로슈토1 프로슈토 에 멜로네 레시피, 이탈리아 요리 프로슈토 에 멜로네 레시피 프로슈토 에 멜로네(Prosciutto e Melone)는 이탈리아의 전통적인 안티파스티(전채) 요리로, 프로슈토(이탈리아식 생햄)와 멜론을 함께 즐기는 메뉴입니다. 이 요리는 그 자체로 단순하지만 맛과 텍스처의 조화가 일품이며, 무엇보다도 서로 다른 맛이 완벽하게 어울리는 대표적인 이탈리아 요리입니다. 프로슈토의 진한 소금맛과 신선한 멜론의 달콤함이 조화를 이루어 특별한 맛을 선사합니다. 재료프로슈토 (생햄) - 8조각멜론 - 1/2개식초 - 1큰술식용 올리브 오일 - 약간식용 꾸러미 - 약간 (선택사항)식용 파슬리 - 약간 (장식용)조리 과정멜론을 길게 썰어 알갱이를 제거하고 껍질을 벗깁니다.멜론을 얇게 썬 후 작은 큐브 모양으로 잘라 줍니다.식초를 멜론 위에 뿌려 적당히.. 2024. 3. 29. 이전 1 다음
