레시피2 파스타-봉골레파스타 레시피, 이탈리아 요리 봉골레 파스타 레시피봉골레 파스타는 이탈리아의 전통적인 파스타 요리 중 하나로, 고소한 올리브 오일과 마늘 그리고 화이트 와인을 사용하여 만들어지는 맛있는 요리입니다. 이름은 이탈리아어로 "아구마 레올레(Aglio e Olio)"로, 마늘과 오일을 의미합니다. 봉골레 파스타는 심플하지만 풍부한 풍미와 고소한 맛으로 많은 이들에게 사랑받는 요리입니다. 재료스파게티 또는 페티추치네 파스타 400g올리브 오일 1/2컵신선한 마늘 4-6 개 (다진 것)레드 페퍼 플레이크(선택 사항) 약간화이트 와인 1/4컵이탈리아 파슬리 (다진 것) 약간소금과 후추로 간요리 과정파스타 삶기: 큰 냄비에 물을 끓여 소금을 넣고 파스타를 삶습니다. 보통은 알 데인테 그(약간의 물이 남은 상태)로 삶아내는 것이 좋습니다. 삶은 후.. 2024. 3. 26. 파스타-알리오 올리오 파스타 레시피, 이탈리아 요리 알리오 올리오 레시피알리오 올리오 파스타는 이탈리아의 전통적인 요리 중 하나로, 심플하지만 풍미 있고 고소한 맛이 특징입니다. 알리오 올리오는 이탈리아어로 마늘(Alho)과 오일(Olio)을 의미하며, 주 재료로 마늘과 올리브 오일을 사용하여 만들어집니다. 전통적으로 이탈리아 중부 지역에서 유래되었습니다. 이 요리는 특히 로마의 이탈리아 요리에서 널리 알려져 있으며, 고소한 올리브 오일과 달콤한 마늘의 향이 어우러져 매우 인기 있는 요리 중 하나입니다. 알리오 올리오 파스타는 매우 간단하면서도 맛있는 요리로, 필요한 재료는 매우 간단합니다. 아래는 전통적인 알리오 올리오 파스타의 레시피입니다. 재료스파게티 또는 페티추치네 파스타 400g신선한 마늘 4-6 개 (다진 것)올리브 오일 1/2 컵레드 페퍼.. 2024. 3. 26. 이전 1 다음
