마카롱맛집1 마카롱 레시피, 프랑스 디저트, 뚱카롱 마카롱의 레시피 마카롱은 프랑스의 대표적인 디저트로, 두 개의 부드러운 쿠키 사이에 크림이나 젤리를 넣어 만든 케이크입니다. 특히 아몬드 가루를 사용하여 만든 밖은 바삭하고 내부는 부드럽습니다. 다양한 색상과 맛으로 제공되며, 시각적으로도 아름답습니다. 역사마카롱은 16세기 프랑스에서 시작되었습니다. 이때 이탈리아의 메디치 가문에서 프랑스로 왔던 쿠키 요리사들이 마카롱을 처음 소개했습니다. 초기에는 단지 아몬드 가루, 설탕, 달걀 흰자로 만들어졌으나, 시간이 지남에 따라 다양한 맛과 색상의 마카롱이 생겨났습니다. 재료아몬드 가루: 100g가루 설탕: 100g달걀 흰자: 80g설탕: 100g식품용 염: 소량식품용 색소: 적당량 (선택 사항)마카롱 크림 (버터 크림, 젤리 등): 적당량조리 방법아몬드 가루.. 2024. 5. 3. 이전 1 다음
