인도요리1 (인도) 탄두리 치킨 레시피, 영국 요리, 치킨 탄두리 치킨 레시피 탄두리 치킨은 인도 요리의 대표적인 메뉴 중 하나로, 강렬한 향신료와 허브의 조합으로 만들어집니다. 인도 서부 지역인 푸네(Pune)와 마하라슈트라(Maharashtra) 주에서 유래된 이 요리는 그 매콤하고 풍부한 맛으로 유명합니다. 탄두리 치킨은 고소한 양념과 함께 구워진 치킨이며, 다양한 허브와 스파이스를 사용하여 인도 요리의 특유의 향을 가지고 있습니다. 재료닭 다리살 또는 닭 가슴살 - 800g요거트 - 1컵레몬 주스 - 2큰술생강 페이스트 - 1큰술마늘 페이스트 - 2큰술칠리 파우더 - 1큰술코리앤더 파우더 - 1큰술고운 코멘 - 1작은술계피 가루 - 1작은술식용유 - 2큰술소금 - 약간후추 - 약간식초 - 1큰술식용 색소 (선택 사항)조리 과정먼저 닭 다리살이나 닭 가슴.. 2024. 4. 9. 이전 1 다음
