크로크무슈1 크로크무슈 레시피, 프랑스 빵, 디저트 크로크무슈 레시피 크로크무슈는 프랑스 요리 중에서도 특히 인기 있는 안주이자 경미한 요리로, 부드럽고 바삭한 겉과 속을 동시에 즐길 수 있는 맛있는 요리입니다. 이 요리는 주로 고기와 채소를 함께 사용하여 만들어지며, 간단하지만 풍부한 맛을 제공합니다.크로크무슈는 프랑스어로 "까눌러진 것"을 의미하며, 크로켓이라고도 불립니다. 이 요리는 일반적으로 소고기, 닭고기, 또는 해산물 등 다양한 재료로 만들어질 수 있습니다. 대부분의 경우, 고기와 야채가 함께 으깬 후 튀김 옷을 입혀 구워집니다. 크로크무슈는 보통 튀긴 후에 오븐이나 기름에 튀겨져 유쾌한 바삭함을 얻습니다. 재료소고기 (혹은 닭고기, 해산물): 250g양파: 1개당근: 1개계란: 1개밀가루: 2큰술빵가루: 1컵식용유: 2컵 (튀김용)조리 방법.. 2024. 4. 19. 이전 1 다음
