판도르1 빵-판도르 레시피, 이탈리아 빵 판도르 레시피 이탈리아의 전통적인 빵 중 하나인 판도르(Pandoro)는 크리스마스 시즌에 특별히 즐겨 먹는 고급스러운 빵입니다. "판도르"는 이탈리아어로 "황금빛 빵"을 의미하며, 그 특징적인 모양과 달콤한 맛으로 인기를 끌고 있습니다. 판도르는 보통 크리스마스 시즌에 이탈리아 가정에서 가족과 친구들과 함께 즐겨지며, 특별한 모임이나 축제에도 자주 제공됩니다. 재료밀가루 - 500g설탕 - 150g버터 - 150g (실온에서 부드럽게 녹인 것)계란 - 5개말린 효모 - 10g바닐라 추출물 - 1작은술소금 - 작은 약간레몬 껍질 - 1개분말 설탕 - 뿌리기 위해조리 과정발효제 만들기: 따뜻한 물에 효모를 섞고 약간의 설탕을 더해줍니다. 10분 정도 기다려 거품이 생길 때까지 발효시켜줍니다.반죽 만들기:.. 2024. 3. 27. 이전 1 다음
